Las más altas calidades de café y riña se congregarán en un solo superficie durante el mes de septiembre. Camilo Alberto Cortéz Repiso es el jefe de la Feria Internacional de Café, Jaleo y Agroturismo Huila 2024 y, en entrevista con LA NACIÓN, entregó detalles de este acercamiento internacional que tendrá superficie en Neiva.
La región opita es el principal productor de café de Colombia (19%) y el cuarto en producción cacaotera, adicionalmente, el sección cuenta con gusto para el turismo ambiental. Por eso la Gobierno del Huila llevará a lugar la cuarta lectura de la Feria Internacional de Café, Jaleo y Agroturismo del Huila 2024.
Camilo Alberto Cortéz Repiso es el jefe de la Feria y, en entrevista con LA NACIÓN, entregó un panorama sobre cómo avanza la planeación para el importante evento que se llevará a lugar de 12 al 15 de septiembre del presente año.
Director, ¿cuáles serán los países invitados a la Feria Internacional del Café?
En este momento estamos realizando invitaciones a diferentes embajadas. No nos ha confirmado ninguna, pero podemos dialogar de cifras del año pasado, cuando 22 países asistieron a la feria; diferentes embajadores, cámaras binacionales, expositores, jueces y compradores. Obviamente en esta cuarta lectura el objetivo es pasar ese total, uno siempre quiere mejorar lo que se hizo el año pasado. Entonces, he estado gestionando con diferentes países para traer y que sean invitados a la Feria. El año pasado igualmente tuvimos 35.000 visitantes y los invitados de honor fueron Emiratos Árabes Unidos y Brasil. Este año por el cambio de gobierno, no ha sido posible tener un invitado de honor, porque eso se debe hacer desde el mes de enero y febrero.
¿Qué trae este evento y qué encontraremos?
Vamos a tener 65 stand patrocinados de café que otorga el sección a los emprendedores de todas las regiones; ideal, sur oriente y poniente, para ello, habrá una convocatoria donde quienes quieran participar, se inscriben. Para riña son 20. Contaremos con un gran stand de turismo, sito en el primer suelo del Centro de Convenciones. Este año como innovación tendremos la lectura 24 del Congreso Franquista de Ingenieros, por primera vez habrá un tema técnico con los ingenieros agrónomos.
¿Qué campeonatos se llevarán a lugar?
El Sena tendrá dos tipos de campeonato: el segundo campeonato de barista master y la cuarta lectura del hispanoamericano de tueste. Adicionalmente, por primera vez en Neiva vamos a tener un campeonato con cupo al mundial denominado Cold Brew, liderado por la Confederación Franquista de Cafeteros; se proxenetismo de, realizar bebidas a colchoneta de café en frío, lo cual es una tendencia mundial. Incluso un campeonato internacional en arte latte y tiene cupo directo al mundial en Italia.
En el sector cacaotero, un el show de chocolatería, liderado por el Sena. Y la lectura número 11 del concurso Jaleo de Oro liderado por la Red Cacaotera.
Adicionalmente, desde que se creó la feria ha ido creciendo la importancia de mostrarle a los niños todo el proceso de cada sector. Contaremos con un espacio para ellos.
¿Cuál es la expectativa de negocios?
El año pasado los emprendedores de toda la feria realizaron ventas por en torno a de 300 millones de pesos, y en expectativas de negocio se alcanzó a dialogar de más de 6.000 millones de pesos; porque recordemos que tuvimos el concurso Taza de la Excelencia, para esta cuarta lectura no habrá. Pero entonces, este año con el Profesión de Agricultura estamos creando el evento de la mejor taza de café del Huila, para realizar ya no un concurso de talla internacional, pero si regional.
¿Cuánto estiman cambiar en publicidad para que aumente el sabido?
El presupuesto para mercadeo de la feria está en torno a de los 80 millones a 120 millones de pesos, está definiéndose. Se invertirá en difusión de radiodifusión, prensa, redes sociales como Facebook e Instagram.
Finalmente, ¿qué será lo diferente de esta feria?
Este año por primera vez tendremos al sector granjero como invitado; desde el primer anilla de la sujeción, que es el animal en pie, hasta tener un chef parrillero donde mostraremos todo el sector, tanto cárnico como lechero para los visitantes a la feria. Una de las visiones del secretario de Agricultura el ingeniero Carlos Cuéllar es que, sin perder la esencia de la feria que es de café, riña y agroturismo, él manifiesta que hay que crear una feria agrícola. Incluso tendremos a la sujeción del sector frutícola, apícola y panelero; los stands corren por cuenta propia.
¿Por qué el sector de la grey, que no es tan relevante como sí lo es el piscícola?
En la piscicultura tenemos la feria acuícola, el año pasado fue su segunda lectura y este año, por temas de tiempo, no se realizó, lo cual no significa que no se haga, sino que se llevará a lugar el próximo año, entre marzo o mayo.
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