Lo que necesita asimilar sobre la «plaga de las cabras» que ha resurgido en Europa y ahora afecta la producción del «oro blanco» de Grecia.
Detectada por primera vez el 11 de julio en Tesalia, Grecia central, la mucho contagiosa plaga de pequeños rumiantes (PPR) se propagó rápidamente y afectó a varias granjas de la vecina Rumania, lo que llevó a las autoridades a ofrecer casi 58.000 ovejas y cabras en respuesta.
Para combatir el brote virulento, las autoridades griegas han impuesto restricciones en todo el país, incluida la prohibición de trasladar ovejas y cabras de sus granjas.
La enfermedad supone una amenaza importante para la industria ganadera franquista griega y para la producción de su característico pinrel feta, piedra angular de su heredad. Aproximadamente el 40% del pinrel apocado ininteligible se obtiene a partir de látex de oveja y chiva producida en Tesalia, que todavía sufrió inundaciones devastadoras el año pasado.
Grecia produce cerca de de 140.000 toneladas de feta al año y exporta cerca de del 65% de su producción, desempeñando así un papel crucial en el mercado mundial de productos lácteos a pesar de su tamaño.
La PPR no es una zoonosis, es aseverar, no se transmite de animales a humanos. Por lo tanto, la carne y la látex de los animales afectados son seguras para el consumo. Sin requisa, la enfermedad afecta significativamente la producción ganadera oportuno a la exigencia de ofrecer una gran cantidad de animales para controlar su propagación.
La Ordenamiento Mundial de Sanidad Animal (WOAH), con sede en París, caracteriza a la PPR como una enfermedad con “graves tasas de morbilidad y mortalidad” y que causa un detención impacto financiero en regiones como África, Oriente Medio y Asia, donde las cabras y las ovejas son fuentes vitales de alimentos.
Según la Ordenamiento de las Naciones Unidas para la Nutriente y la Agricultura (FAO), los síntomas de la enfermedad incluyen depresión, fiebre, secreciones nasales y oculares, llagas en la boca, dificultad respiratoria, tos, diarrea y homicidio.
Lo que ha hecho la UE
“La Comisión está siguiendo de cerca a los dos países y estableciendo las medidas necesarias a nivel de la UE”, dijo un funcionario de la Comisión a Euronews.
El ejecutor de la UE adoptó procedimientos urgentes para Grecia y Rumania el 19 y el 26 de julio respectivamente, a posteriori de las votaciones en su comisión permanente sobre la prisión alimentaria y la sanidad animal.
Estos procedimientos tienen como objetivo restringir el movimiento de productos sensibles para asegurar que el comercio seguro pueda continuar, garantizando al mismo tiempo la seguridad y manteniendo los estándares sanitarios de la UE.
“En esta etapa, es necesario dirigir más preguntas a las autoridades responsables griegas y rumanas”, afirmó el funcionario de la Comisión.
Contactada por Euronews, la autoridad de seguridad alimentaria de la UE (AESA) ha agradecido la situación crítica en los dos países, pero aún no ha recibido solicitudes de apoyo comprobado en este ámbito.
“Estamos preparados para ayudar a los gestores de riesgos con nuestro asesoramiento comprobado si se lo solicitan”, dijo un funcionario de la EFSA.
Medidas de contención
En un informe de 2021, la EFSA describió las medidas de control de la PPR en virtud de la Ley de Sanidad Animal, destacando la importancia de la cuarentena inmediata de los rebaños afectados, las restricciones a los movimientos de animales internamente y entre granjas y la vigilancia intensiva mediante pruebas clínicas y de laboratorio.
Se deben establecer zonas de vigilancia cerca de de las zonas infectadas para controlar la propagación de la enfermedad. Para compendiar la contaminación ambiental, los animales infectados deben ser sacrificados de forma humanitaria y sus cadáveres deben eliminarse de forma segura.
La inoculación masiva de poblaciones animales susceptibles todavía es crucial para crear inmunidad colectiva y aprestar nuevos brotes.
Al mismo tiempo, se deben implementar estrictas medidas de bioseguridad en las granjas, como desinfectar equipos y vehículos, controlar el movimiento humano y asegurar la higiene de los trabajadores agrícolas.
Según la autoridad de la UE, estas medidas, si se aplican rigurosamente, pueden controlar significativamente y eventualmente erradicar la plaga caprina, protegiendo tanto la sanidad animal como los medios de vida que dependen de los pequeños rumiantes.
El virus de la PPR se identificó por primera vez en 1942 en Costa de Marfil y desde entonces se ha propagado por amplias zonas de África, Oriente Medio y Asia. En la ahora, más de 70 países han notificado casos de PPR internamente de sus fronteras y muchos más corren el aventura de contraerlo.